有機栽培に魅了された農家が、 年間100種類以上の野菜とハーブをお届けします。

四季のうつろいに身をまかせ、有機栽培に魅了された農家の物語。

埼玉県さいたま市見沼区。 東京から約30km、首都近郊に広がる見沼田んぼの豊かな緑地の中で有機農業を営んでいます。 18年間の会社員生活に区切りをつけ2022年に農業の道へ。 土壌医・野菜ソムリエの知識を生かしながら、春夏秋冬で年間100種類以上の野菜とハーブを育てています。 野菜を売るのではなく、食卓の会話や人とのつながりになる「コミュニケーションの種」をお届けしたい。その想いが、毎日の農作業の原点です。

収穫のタイミングと、食卓に届く瞬間の鮮度を何より大切にしています。